紅葉山日記

今日から2月になりました。
今朝は一段と寒さが厳しく、このあたりでも氷点下の冷え込みだったので、
氷が薄く張っていたり、霜柱で芝が真っ白になっている箇所がありました。
週が明ければ立春を迎えますが、春の訪れが待ち遠しいですね。

立礼席【もみじ亭】では、2月より花粉症に効果的とされる“べにふうき”のお呈茶が始まります。
その他、寒い時期ならではの紅茶の呈茶もありますので、ご来園の際は、どうぞお立ち寄り下さい。


＜2月3日からのおしながき＞



【べにふうき】紅富貴　　　・和菓子付…510円
紅茶用品種「べにふうき」の釜炒り緑茶。
花粉アレルギー症状の緩和に効果があるメチル化カテキンが多く含まれています。




【りょうこうち】両河内煎茶　・和菓子付…510円
静岡市清水区の興津川上流で栽培されるお茶です。
遠く駿河湾や富士山が望むところで育まれます。
山のお茶特有の上品な香り、淡麗な味と美しい形状が特徴です。




【まりこ】 丸子紅茶　　　・和菓子付…510円
東海道の宿場町、静岡市駿河区の丸子（まりこ）は日本の紅茶発祥の地です。
国内の優良品種を丸子で仕上げました。ストレートで味わっていただける紅茶です。




【ほんやま】本山抹茶　　・主菓子付…510円
静岡市安倍川の内牧と西ヶ谷、藁科川の産女の茶園で被いを掛けて栽培したお茶を製造し、
最後に臼で挽きます。この地域の抹茶は今川、徳川の時代から造られてきました。




【あさひな】朝比奈玉露　　・和菓子付…510円
静岡市西隣、岡部の朝比奈川流域は、宇治、八女と並び、玉露の三大銘茶産地といわれます。
摘み取る半月以上前から茶園に被いを掛けることにより、特有な風味が醸しだされます。