紅葉山日記

紅葉山庭園の木々も、日に日に華やかに染まってまいりました。
今年もいよいよ残りわずかとなり、師走を間近に感じるようになりました。

紅葉山庭園・立礼席【もみじ亭】では、12月より、メニューが新たになります。
何かと年末で気ぜわしい頃ですが、【もみじ亭】で束の間、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。


＜12月からのおしながき＞


【両河内煎茶】　　　・和菓子付…500円
静岡市清水区の興津川上流で栽培されるお茶です。
遠く駿河湾や富士山が望むところで育まれます。
山のお茶特有の上品な香り、淡麗な味と美しい形状が特徴です。




【玉川煎茶】　　　　・和菓子付…500円
玉川茶は安倍川支流の山間地で生産される香り強いお茶です。
駿府城に居住した徳川家康公は、このお茶を愛飲しました。




【本山抹茶】　　　　　・主菓子付…500円
静岡市安倍川の内牧と西ヶ谷、藁科川の産女の茶園で被いを掛けて栽培したお茶を製造し、最後に臼で挽きます。この地域の抹茶は今川、徳川の時代から造られてきました。




【朝比奈玉露】　　　　・和菓子付…500円
静岡市西隣、岡部の朝比奈川流域は、宇治、八女と並び、玉露の三大銘茶産地といわれます。
摘み取る半月以上前から茶園に被いを掛けることにより、特有な風味が醸しだされます。