紅葉山日記

5月も終わりに近づき、清々しい若葉が薫る季節から
いつの間にか、夏日になるくらい気温が上がる日も出てきました。
庭園の花菖蒲も咲き始め、雨の似合う季節へと移ろいでいきます。

立礼席では、5月末からおしながきが変わります。
どうぞ紅葉山庭園にご来園の際は、お立ち寄り下さい。


＜5月30日からのおしながき＞




【清沢煎茶】　　　・和菓子付…510円
静岡市安倍川支流の藁科川上流域、清沢地区で栽培されるお茶には、
山霧が豊かな香りを育みます。
本山茶の代表的な産地で、その歴史はおよそ800年に及びます。





【両河内煎茶】　　　・和菓子付…510円
静岡市清水区の興津川上流で栽培されるお茶です。
遠く駿河湾や富士山が望むところで育まれます。
山のお茶特有の上品な香り、淡麗な味と美しい形状が特徴です。





【本山抹茶】　　　　　　・主菓子付…510円
静岡市安倍川の内牧と西ヶ谷、藁科川の産女の茶園で被いを掛けて栽培したお茶を製造し、最後に臼で挽きます。この地域の抹茶は今川、徳川の時代から造られてきました。





【朝比奈玉露】　　　　　・干菓子付…510円
静岡市西隣、岡部の朝比奈川流域は、宇治、八女と並び、玉露の三大銘茶産地といわれます。
摘み取る半月以上前から茶園に被いを掛けることにより、特有な風味が醸しだされます。